L’hôtel Club Le Crêt à Morzine est de retour avec la quatrième édition des semaines culinaires ! Nous vous proposons 3 belles semaines thématiques pour les adeptes de cuisine et de vins dans nos beaux paysages du pays alpin. Vous pourrez profiter des activités culinaires aux côtés de nos chefs et des sorties montagnes pour découvrir les fameux produits du terroirs, stars de la gastronomie locale ou étrangère… tout en profitant bien évidement d’un séjour dans notre hôtel ! Pour cette première semaine, nous vous proposons des ateliers cuisines aux côtés de nos intervenants: Olivier Tissot docteur en pharmacie, aromathisien et spécialiste des huiles essentielles, Véronique Fillon accompagnatrice en montagne et spécialiste des plantes et herbes des alpages et Christian Paccard professeur de cuisine « l’atelier du chef ».
du dimanche 02 juillet au vendredi 07 juillet 2023
Lundi 9h30 – 15h
Sortie Nature avec nos intervenants à la recherche des plantes et fleurs sauvages. Déjeuner au chalet « la tapia ».
17h30 – 19h
Conférence avec Olivier Tissot sur les huiles essentielles, en soins, bien être et cuisine. Le nez à ses raisons que la raison ne connaitrait pas…Comment grâce à l’olfaction de fragrance d’huiles essentielles peut-on gérer sa respiration et ainsi ses émotions. Un programme afin de pouvoir régénérer son organisme et faire le plein d’énergies mais aussi ralentir le rythme de celui-ci afin de favoriser le sommeil et le calme. Un focus sur la cohérence cardiaque et choisir parmi le panel des huiles essentielles celles qui pourront être autonome dans la gestion de son stress.
Ces odeurs florales, boisées, herbacées mais aussi fruitées comme l’orange ou le citron sauront nous guider afin de savoir freiner la grande vitesse de la vie et de profiter de chaque moment olfactif et gustatif si riche en apaisement.
Mardi 17h – 19h30
Rdv à la réception pour l’atelier cuisine ! Recettes du chef à base de plantes et d’herbes sauvages.
Mercredi 17h – 19h30
Rdv à la réception pour l’atelier cuisine ! Recettes du chef à base de plantes et d’herbes sauvages.
Jeudi 9h30 – 15h
Atelier cuisine et déjeuner chez Véronique ou nous dégusterons ensemble les plats réalisés en accord avec des vins du domaine.
Inscrivez-vous vite, places limitées !
Quelques places sont encore disponibles pour cette expérience exclusive autour de la gastronomie. Contactez nous au 04 50 79 09 21 ou remplissez le formulaire ci-dessous pour réserver votre place. Découvrez également nos autres semaines thématiques dédiées à la gastronomie !
- Semaine 2 : ateliers dégustations vins et spiritueux du lundi 17 au jeudi 20 juillet 2023
- Semaine 3 : découverte des vins de Provence du dimanche 27 août au samedi 02 septembre 2023
